节能开水器又叫节能开水机、节能饮水器，不同的地方有不同的叫法，有全开水型的，有温热型的，但相同的都是要求做到节能省电，健康环保，采用先进的蒸汽热能回收技术，热能交换技术，步进加热技术和高新保温材料，最大限度地做到节能省电，健康环保，杜绝千沸水和阴阳水的现象发生。在学校、酒店、餐饮事业、医院、工厂、宾馆、车站、机场、政府机构等公共场合场合较多，给广大用户带来饮水方便。

节能饮水器又可以分为即热净化开水器、步进式开水器、校园直饮机、幼儿园智能机。节能饮水器的滤芯过滤后的自来水吸收开水所释放的热量，升温约80-85℃从而极大限度地节省了净水烧开所需的电能和时间，改变了传统饮水费时，耗电弱点。

节能饮水器的突出成果有1、开水、温开水经过滤和高温杀菌处理。特设高效热能交换器，省电81%，高效保温节能。可24小时不间断连续供水。水不开则无水出。喝多少水用多少电与传统开水器相比省电40%以上。无阴阳水，无千沸水;不结垢，造型美观，使用寿命长;

2、安全健康，永远告别千沸水和阴阳水对人体的危害，告别传统开水器亚硝酸盐等强致癌物质的产生。

3、 快捷方便，即开即用，无需等待，任何时间需要开水，一按通电开关，等待5秒钟左右96℃-100℃的开水源源不断。

4、 开水、温开水经多级过滤和高温杀菌处理。温开水真正煮开后冷却。水质经国家卫生部门检验合格。

5、 自来水经过滤处理，管道全封闭，水质更符合健康饮用标准。

6、产品拥有CCC(3C)认证，CQC认证，节能环保等发明专利证书，国家涉水卫生安全许可批件，ISO认证证书，产品认证检验报告等，以及获得各项荣誉;

7、节能开水器智能操作，数码表显示温度，定时开关机功能、高低压保护功能和温度过高保护功能。电路板盒子具有高度防水功能;安全五防防震防蒸汽，防触电，防干烧，防开盖，防火阻燃，故障自动警报。让用户使用安心。

8、体积小巧，因为没有保温水箱，只是一个加热腔体结构，所以该类型产品小巧时尚，有别于水箱式开水。